Miniloma Prosecco Rosé by Huono Äiti - hedelmäinen roseeprosecco seurusteluun
Maistoimme herkullisen hedelmäisen ja punamarjaisen Huono Äiti -roseeproseccon.
Roseeproseccot saapuivat myymälöihin marraskuussa 2020. Tuota ajankohtaa ennen mitään italialaista roseekuohuviiniä ei saanut kutsua proseccoksi.
Tavallisen vaalean proseccon suosion siivittämänä Italiassa haluttiin kuitenkin luokitella uusi viinityyppi Doc Prosecco Rose, mikä mahdollisti prosecco-kuohuviinin laajentumisen roseekuohuviineihin.
Roseeproseccossa on vaalean version mukaisesti vähintään 85 prosenttia Glera-rypälettä. Punainen väri tulee Pinot Noirista, jota on 10-15 prosenttia. Pinot Noirin aromikkuus ja pidempi kypsytysaika takaavat, että roseeproseccossa on vaaleaa proseccoa enemmän makua.
Vaikka roseeprosecco toimiikin värinsä puolesta seurustelujuomana, vivahteikas syvempi maku tekee siitä myös ruokaviinin.
Tuoksu on yhdistelmä persikkaa, mansikkahattaraa ja purkkapalloa.
Kiva pehmeä kuohu tuntuu miellyttävältä. Siitä jää suuhun mausteinen vivahde.
Maun hedelmäisyys on etenkin punamarjaista. Siitä löytyy vadelmaa, mansikkaa, tiukempaa karpaloa sekä kaneliomenaa.
Pehmeä, mutta ryhdikäs hapokkuus jättää suuhun herkullisen hedelmäisen tunteen.
Viini on vielä kuiva, vaikka jäännössokeri pyöristääkin makua ja korostaa hedelmäisyyttä sopivasti.
Kokonaisuutena maku on melko intensiivinen, joten voit huoletta valita sen myös ruokapöytään. Omimmillaan viini on kuitenkin illanistujaisissa seurusteluviininä.
Miniloma Prosecco Rosé Extra Dry by Huono Äiti 2020, 3.5/5 tähteä
Kuvat: Viinikartta.fi
Tuote saatu maahantuojalta
Miniloma Prosecco Rosé Extra Dry by Huono Äiti 2020 (12,98€)
Italia
Saatavuus: Alkon verkkokaupan lisäksi löytyy myös monista myymälöistä.
Italia
Saatavuus: Alkon verkkokaupan lisäksi löytyy myös monista myymälöistä.
Roseeproseccossa on enemmän makua
Tausta
Huono Äiti on toimittajana ja kolumnistina tunnetun Sari Helinin perustama suosittu yhteisö, jonka Miniloma by Huono Äiti roseeprosecco on kehitetty yhteistyössä Viinimaan kanssa.Roseeproseccot saapuivat myymälöihin marraskuussa 2020. Tuota ajankohtaa ennen mitään italialaista roseekuohuviiniä ei saanut kutsua proseccoksi.
Tavallisen vaalean proseccon suosion siivittämänä Italiassa haluttiin kuitenkin luokitella uusi viinityyppi Doc Prosecco Rose, mikä mahdollisti prosecco-kuohuviinin laajentumisen roseekuohuviineihin.
Roseeproseccossa on vaalean version mukaisesti vähintään 85 prosenttia Glera-rypälettä. Punainen väri tulee Pinot Noirista, jota on 10-15 prosenttia. Pinot Noirin aromikkuus ja pidempi kypsytysaika takaavat, että roseeproseccossa on vaaleaa proseccoa enemmän makua.
Vaikka roseeprosecco toimiikin värinsä puolesta seurustelujuomana, vivahteikas syvempi maku tekee siitä myös ruokaviinin.
Luonnehdinta
Tunnelmaa korostava pullon design ja kuultava värisävy.Tuoksu on yhdistelmä persikkaa, mansikkahattaraa ja purkkapalloa.
Kiva pehmeä kuohu tuntuu miellyttävältä. Siitä jää suuhun mausteinen vivahde.
Maun hedelmäisyys on etenkin punamarjaista. Siitä löytyy vadelmaa, mansikkaa, tiukempaa karpaloa sekä kaneliomenaa.
Pehmeä, mutta ryhdikäs hapokkuus jättää suuhun herkullisen hedelmäisen tunteen.
Viini on vielä kuiva, vaikka jäännössokeri pyöristääkin makua ja korostaa hedelmäisyyttä sopivasti.
Kokonaisuutena maku on melko intensiivinen, joten voit huoletta valita sen myös ruokapöytään. Omimmillaan viini on kuitenkin illanistujaisissa seurusteluviininä.
Miniloma Prosecco Rosé Extra Dry by Huono Äiti 2020, 3.5/5 tähteä
Kuvat: Viinikartta.fi
Tuote saatu maahantuojalta
Kommentit
Lähetä kommentti