Rock Angel -roseeviinissä on luksus-tason identiteetti
Whispering Angel loi ilmiön, Garrus loi legendan. Rock Angelissa saat luksusviboja ilman luksushintaa. Se ei ole talon välimalli, vaan roseeviini, jossa Provencen klassiset rypäleet ja Burgundista inspiroitunut viinintekotapa muodostavat rakenteen, syvyyden ja hienostuneen premium-luonteen. Caves d'Esclans Rock Angel Côtes de Provence Rosé (39,98€) Provence, AC Côtes de Provence Caves d’Esclans on Provencen roseeviinien suunnannäyttäjä Sacha Lichinen visio – Provence Burgundin tasolle Caves d’Esclansin perustaja Sacha Lichine halusi todistaa, että Provencessa voidaan tehdä maailmanluokan viiniä paikallisista lajikkeista – aivan kuten Burgundissa tehdään chardonnayta. Rock Angelin valmistuksessa käytetäänkin burgundilaisia menetelmiä: osittainen tammikypsytys suurissa ranskalaisissa tynnyreissä sekä hiivasakkakypsytys, jotka tuovat viiniin tekstuuria, syvyyttä ja kompleksisuutta. Kepeämpi Whispering Angel (29,98€) tehdään terästankissa. Rock Angelissa 30% viinistä...
