Merlot-tasting - saako Merlotista laatuviiniä?
Merlotia käytetään paljon sekoiteviineissä, eikä sen tunnettuus tai suosio ole tänä päivänä huipussaan. Merlotista kuitenkin tehdään myös lajikeviiniä ja halusimme selvittää kuinka laadukasta juotavaa pelkästään Merlotista saa yli 15 euron hintaluokassa.
Tastingia varten hankimme merlot-viinit Uudesta-Seelannista, Chilestä ja Italiasta.
Merlot-tasting Merlot-rypäle on yksi maailman viljellyimmistä lajikkeista. Viinimaailmassa sen maine on kuitenkin hieman kaksipuoleinen. Toisaalta Merlot on oleellinen osa vanhan maailman, etenkin Ranskan Bordeaux'n, arvostettuja sekoiteviinejä, jotka voivat säilyä ja kehittyä vuosikymmenten ajan. Toisaalta uudessa maailmassa siitä valmistetaan nuorena juotavia helppoja viinejä, joita usein ylenkatsotaan helposti. Laadukkaasti valmistettu merlot on kuitenkin oiva viini monille liharuuille. Tähän aikaan vuodesta kiinnostaa myös, olisiko merlotissa potentiaalia joulun punaviiniksi.
Otimme testiin kolme merlot-viiniä eri puolilta maapalloa. Viinien hi…
Tastingia varten hankimme merlot-viinit Uudesta-Seelannista, Chilestä ja Italiasta.
Merlot-tasting Merlot-rypäle on yksi maailman viljellyimmistä lajikkeista. Viinimaailmassa sen maine on kuitenkin hieman kaksipuoleinen. Toisaalta Merlot on oleellinen osa vanhan maailman, etenkin Ranskan Bordeaux'n, arvostettuja sekoiteviinejä, jotka voivat säilyä ja kehittyä vuosikymmenten ajan. Toisaalta uudessa maailmassa siitä valmistetaan nuorena juotavia helppoja viinejä, joita usein ylenkatsotaan helposti. Laadukkaasti valmistettu merlot on kuitenkin oiva viini monille liharuuille. Tähän aikaan vuodesta kiinnostaa myös, olisiko merlotissa potentiaalia joulun punaviiniksi.
Otimme testiin kolme merlot-viiniä eri puolilta maapalloa. Viinien hi…
