Stag's Leap Wine Cellars - Napa Valleyn legendaariset punaviinit testissä

Vuonna 1976 Stag's Leap Wine Cellars voitti ranskalaiset huipputuottajat sokkotestissä, josta tehtiin lopulta elokuvakin.

Judgment of Paris merkitsi nousukautta Kalifornian viiniteollisuudelle

Kuka muistaa vuoden 2008 elokuvan Bottle Shock, jossa Alan Rickman näytteli viinisnobia? Elokuvahan kertoo Judgment of Paris -tastingista (1976), jossa sokkomaistelussa Kalifornian viinit voittivat Ranskan huipputuottajien viinit kahdessa sarjassa. Se oli suuri yllätys ja monelle järkytys.

Valkoviinien voittajaksi venyi Napa Valleyssa sijaitsevan Chateau Montelenan Chardonnay, joka haastoi Burgundin hienoimmat chardonnayt, kuten Meursault ja Puligny-Montrachet.

Punaviinisarjan voittaja oli niin ikään Napa Valleyn viini, Stag's Leap Cabernet Sauvignon, jonka vastustajia olivat Bordeaux'n Cabernet Sauvignon -vetoiset viinit, kuten Château Mouton Rothschild (897€). Voitto merkitsi valtavaa huomiota Kalifornian ja etenkin Napa Valleyn viineille. Stag's Leap Wine Cellars sai samalla unohtumattoman maineen.

Tastingin jälkeen Napa Valley koki melkoisen "kultaryntäyksen", kun monet halusivat osaksi tätä suurta tarinaa perustamalla uusia tarhoja ja viinitaloja.

Pääsin maistamaan ensimmäisen kerran kolme Stag's Leap Wine Cellarsin viiniä tapahtumassa Grand Vin Helsinki 2025.

• Karia Chardonnay (49,98€) 93p.
• Artemis Cabernet Sauvignon (121,88€) 95p.
• Cask 23 Cabernet Sauvignon (349,98) 99p.

Myös chardonnay oli erinomainen, mutta palaan siihen myöhemmin toisessa jutussa.

Yleisesti Kalifornian cabernet sauvignon on tyyliltään täyteläinen, hedelmävetoinen (mustaherukkaa, tumma kirsikkaa) ja voimakas sekä suklainen ja tamminen. Parhaat cabernetit tulevat Napa Valleysta.

Alkossa Napa Valleyn normaalikokoisten cabernet sauvignon -viinipullojen hintahaitari on tällä hetkellä 45€ - 1150€. Hintavammissa viineissä korostuu silkkinen pehmeys voimakkuudesta huolimatta. Stag's Leapin cabernetissa on kaiken edellä mainitun lisäksi huikeaa eleganssia, joka on oikeastaan harvinaista jopa Napa Valleyssa.

Artemis ja Cask 23

Artemis ja Cask 23 ovat tämän päivän versiot Stag's Leapin Cabernet Sauvignon -huippuosaamisesta. Molempiin viineihin on saatu rypäleitä myös siltä tarhalta, joka tuli tutuksi Judgment of Paris -tastingissa.

Artemis on erinomainen valinta, jos haluat Napa-tyylisen cabernetin Stag's Leapin huippulaadulla. Kyseessä on Napa Valley -blend, mikä tarkoittaa, että viiniin on käytetty oman tarhan rypäleiden lisäksi muiden huipputuottajien rypäleitä.

Viini ilmentää talon osaamista ja Napa Valleyn tyyliä kokonaisuutena mitä parhaimmalla tavalla. Artemis on pieneltä osin tehty S.L.V-tarhan rypäleistä, joista tehtiin myös vuonna 1976 voittanut viini. Se antaa viinille talon omaleimaisuutta. Loistava viini omaan kellariin kypsymään vaikka 10 vuodeksi. Sopii myös lahjaviiniksi vaikka viinintuntijalle.

Cask 23 on talon lippulaivaviini, joka on estate blend eli rypäleet tulevat kahdelta omalta tarhalta: S.L.V ja FAY. Huikea yhdistelmä kahden erilaisen tarhan, mikroilmaston ja maaperän antia. Voima ja rakenne yhdistyvät eleganssiin ja jopa kukkaiseen aromiin. Molempien tarhojen antia on aiemmin ollut Alkossa myynnissä erikseen.

Viiniä on kypsytetty sataprosenttisesti uudessa ranskalaisessa tammessa, ja pidempään kuin Artemista, melkein kaksi vuotta. Täysin ainutkertainen viini suuriin hetkiin. Tämä ikoniviini voi kehittyä poikkeuksellisen pitkään, jopa vuosikymmeniä.

Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay 2023 (49,98€), 4/5 tähteä


Stag's Leap Wine Cellars Artemis 2021 (121,88€), 4.5/5 tähteä


Stag's Leap Wine Cellars Cask 23 2017 (349,98€), 5/5 tähteä

Kuvat: Viinikartta.fi